Un grand merci à tous les passionnés, les curieux de vins et les fins palais rencontrés le 13 août 2021, à Marcillac.
30 années d’existence pour l’AOP Marcillac, 10 ans pour les AOP Estaing, Côtes de Millau et Entraygues-Le Fel…
il fallait bien fêter cela.
L’union fait la force !
4 vignerons,
Le Caveau du Mas
La concrétisation d’un concept
Partager un lieu, des équipements de vinification et de ventes.
Proposer des vins surprenants qui expriment leurs terroirs et sortent de l’ordinaire.
Rémunérer équitablement les producteurs.
Les vins des AOP Côtes de Millau et IGP Aveyron
Un nouveau concept et une nouvelle gamme à découvrir, à partager, à déguster sur place ou ailleurs…
Calibre 12, Caveau du Mas, Peysir, F.Servadou, les BiB du Mas …
Pour consommer local, des produits authentiques en circuit court et direct.
Des vins et beaucoup plus encore
Des centaines de produits d’Aveyron et des Causses. Cerises de Paulhe le village voisin de Compeyre, fromages aveyronnais, jambons et charcuteries, légumes, fouaces ou gâteaux à la broches…
Toute la richesse du terroir aveyronnais disponible en libre service.
